mộc nhĩ tươi
Tại sao không được ăn mộc nhĩ tươi mà phải phơi khô rồi mới đem chế biến
Hầu hết các thực phẩm đều giữ được hương vị và dinh dưỡng cao nhất khi dùng tươi nhưng mộc nhĩ nhất định phải phơi khô mới được dùng chế biến món ăn.