củ sắn
Sắn có chứa chất độc nhưng người dân châu Phi vẫn trồng với số lượng rất lớn, không sợ ngộ độc vì ăn sắn hàng ngày sao?
Sắn, khoai tây và khoai lang được biết đến là ba loại cây lấy củ chính trên thế giới, trong đó sắn được mệnh danh là "vựa lúa dưới lòng đất", "vua tinh bột" và "cây năng lượng".